Mit der Klingenlänge 18 cm ist dieses handliche Zubereitungsmesser Kai eine optimale Ergänzung des erfolgreichen Shun Sortiments. Das Zubereitungsmesser Kai erhält durch Veredelung der schönen Damaszener-Maserung einen einzigartigen und individuellen Charakter.
Das Zubereitungsmesser Kai eignet sich bestens für grosse Fleischstücke, wie grössere Schinken oder Braten, und erlaubt präzise, hauchdünne Schnitte für höchsten Genuss.
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